52cake(52cake蛋糕网)

墨西哥面包的做法

1、第一步将做面包用得高筋粉、婴儿奶粉、白砂糖、酵母菌、盐、生鸡蛋放到一起，搅拌均匀。在放这些材料的时候尽量将盐和酵母菌分对外开放，由于盐会减少酵母菌的活力。第二步添加水，搓成面团。

2、在面包二发时候来准备墨西哥酱，香葱用小苏打浸泡10分钟，沥干水份尽量切碎备用(可以保持翠绿)，黄油提前室温软化，加入糖粉，拌匀，再分次加入全蛋液，每次都要充分混匀再下一次加入，避免水油分离。再加入低筋面粉，拌匀。

3、白糖、酵母、盐一开始最好不要称在一个容器内，因为盐有抑制酵母发酵作用。酵母最好选择高糖酵母更适合做面包。面包发酵可以选择3次效果更好，第一次15分钟，第二次15分钟，最后一次45分钟。

4、面团快发酵好的时候准备墨西哥酱，将软化的黄油加入糖粉搅拌均匀，分三次加入蛋液，搅拌均匀，加入低筋粉、咖啡粉、奶粉搅拌均匀，装入裱花袋备用。发酵好的面团挤上墨西哥酱，并撒上坚果碎。烤箱180度，烤18分钟左右。

5、不回弹表示发酵好。黄油+糖粉拌匀，不需打发加入盐拌匀，分几次加入蛋黄完全拌匀。再加入过筛的低粉拌匀，装入裱花袋。将墨西哥糊转圈挤到面团上面，挤得不规则不要紧，烤的时候它会慢慢流下，变均匀。

6、盐3克 高粉300克 奶粉20克 酵母5克 黄油20克 全蛋液50克 白砂糖（糖粉）50克 黄油50克 低粉70克 制作步骤 将面团原料除黄油外放入面包机中，揉面20分钟。面团中的黄油和墨西哥皮中的黄油从冰箱拿出来分别软化。

sp蛋糕怎么算面糊比重

1、面糊比 重算法 52cake 取量杯一个→秤出重量→加满水→量出水和杯子的总重量→以总重量减去杯子重量→即为满杯水的重量。

2、蛋糕打料时需要测量蛋、面粉、水/奶、油的比重。 戚风打法：鸡蛋、面粉、水/奶、油=1：3：0.5：0.5，即分蛋打法，蛋白加糖打发之蛋白糖与另蛋黄加其它液态材料及粉类材料拌匀之面糊拌合。

3、就是用同一个容器，分别称量面糊和水的重量，用面糊的重量除以水的重量，得出比重。这些理论知识壹度可可西点烘焙学院都全部教给学生。

很快就是三.八妇女节了,应该送什么啊???

三八妇女节可以送对方生活用品、电影卷或购物卡、护肤品、鲜花、保健品等礼物。

妇女节的礼物首先要区分人群。对于母亲，可以送束康乃馨或者营养品、保健器材等。对于妻子，可以送服饰、首饰、包包以及化妆用品等。如果，在妇女节这天想要掺杂些浪漫的因素，不妨再多加一束玫瑰花。

三八妇女节可以送女生如下礼物：玫瑰在希腊神话中，玫瑰既是美神的化身，又溶进了爱神的鲜血，它集爱与美于一身，这在花的国度里，可是相当幸运的了。可以说，在世界范围内，玫瑰是用来表达爱情的通用语言。

香水 香水是女生的必备品，对于香水女生不会嫌多，好多女人出门都喜欢喷一点香水的，增加自己的魅力，所以在三八节送女朋友香水，相信一定能讨女朋友欢心。

送礼品卡妇女节还可以送礼品卡，她就可以到指定的地方去购物，自己喜欢买什么就买什么，当然这个礼品卡的价值就要根据自己的预算来买了。送保健品妈妈的身体健康，就是做儿女的最开心的事。

妇女节是专属于女性的节日，那么男生们在妇女节就应该为自己身边的女性准备一些礼物了，下面我为大家推荐了3款妇女节礼物好，欢迎大家阅读。 38妇女节送什么礼物好 篇1 鲜花、特别是康乃馨。