大同美食(山西必吃的十大美食)

山西特色美食

展开全部 我认为山西十大特色美食是：平遥大碗秃、豆面饸饹、山西过油肉、黄芪煨羊肉、酱梅肉荷叶饼、刀削面、太谷饼、浑源凉粉、定襄蒸肉、莜面栲栳栳。平遥大碗秃：，味道精而不腻，滑利爽心，非常好吃。

山西美食：过油肉 过油肉是山西省有名的传统菜肴，号称“三晋一味”，其起源于明代晋东名城平定，距今已有几百年历史。

整碗羊肉泡馍，汤汁浸透了薄皮，羊肉的鲜美融合了调料，辛辣与鲜香相互交织，每一口都充满了层次感。这道菜品既有浓厚的山西特色，又能满足人们对于美味的追求。

山西名吃1：浑源凉粉 浑源凉粉是山西省大同市浑源县的一道特色小吃。以土豆淀粉、豆腐干、蚕豆为原料制作而成，浑源凉粉是大同凉粉的代表。做好的浑源凉粉清亮、滑嫩、爽口，像猪皮冻似的筋颤。

大同刀削面：山西大同的刀削面是中国十大面条之一，也是山西美食最具代表性的名片之一。

\x0d\x0a\x0d\x0a碗托：又名灌肠，是山西的又一风味小吃。分白面碗托和荞面碗托，以特殊的加工方法蒸制而成。食时或以刀切，或以挠爪，切成条状，浇上蒜醋调味，或冷食，或油炒热吃，利滑爽口、味美异常。

大同自助餐排行榜

1、皇城老妈：位于大同市城区魏都大道，是一家连锁餐厅，提供各种海鲜、肉类、蔬菜等自助餐食材，味道鲜美，价格也比较实惠。

2、其次是烤鱼一百度自助餐厅。这里最有特色的当然是烤鱼，美味可口，且价格非常便宜。店内也提供其他海鲜品种及各种风味小吃，让你在品尝美味的同时还能感受到异国风情。最后要推荐的是金海岸海鲜自助餐厅。

3、第三家饭店是“金港城海鲜大酒楼”。这家饭店以海鲜自助餐闻名，有着各种口味的海鲜以及其他美食，还有各种饮品和甜点。无论您是爱美食，还是爱美景，这里都是您不可错过的一家饭店。

大同百盛哪家美食好吃的

1、以下是一些在大同百盛比较受欢迎的美食：烤鸭：大同烤鸭是当地的特色美食之一，以选用优质的鸭子作为原材料，经过独特的烹调方法制成。大同烤鸭的口感鲜美，肉质嫩滑，味道浓郁。

2、除了华丽的海鲜和美景，大同百盛自助餐还有一些非常特别的菜肴。如果您是喜欢品尝富有风味的特色菜的人，那么您可以选择尝试红烧猪蹄、剁椒鱼头以及叉烧汁煮的黑豆腐。这些美味的菜肴将为您带来一个全新的口味体验。

3、老孙家饭馆：这家餐馆以家常菜闻名，尤其擅长烹饪各种肉类菜品。老孙家的特色菜肴有扣肉、扒肉、熏肉等，每道菜都讲究火候和调味，深受当地人的喜爱。价格实惠，分量足，是家庭聚餐的好选择。

4、善化寺周边：善化寺是大同市的一个著名景点，周边有许多小吃店和餐馆。其中，善化寺烧烤是大同市的一大特色，值得一试。