越城记(越城记菜单)

越城记酱萝卜的腌制方法

生抽倒入小锅内，放入干辣椒、八角、桂皮、香叶、花椒，再倒入适量清水。开火，放入冰糖。煮到沸腾，并冰糖融化，关火，放一旁晾凉。萝卜连着一点肉切下来，切成长方形。

白萝卜一根，清洗干净 萝卜切片 倒入一勺白糖，搅拌均匀 10分钟后，将腌制出来的水份沥干，备用 调制酱汁。

步骤1：首先我们选用市面最常见的青萝卜，把萝卜用流动的清水清洗干净，去头去尾以后用刀切成薄片，再改刀切成条，切好的萝卜条正好是5斤。

方法/步骤：把白萝卜去皮，也可以保留，切成自己喜欢的条状或片状，不要切太薄，不然就没有脆爽的口感了。

步骤：白萝卜洗净切成小条。撒上盐，抓拌一下，腌制1小时，杀出萝卜的水分。把水分倒掉。萝卜清洗下，洗掉盐分。然后把萝卜装入纱布袋中。用重物压住纱布袋一晚上。

萝卜改刀 白萝卜洗净后去头去尾，不用去皮，然后从中间切开，一切四瓣。接着把切好的白萝卜顶刀切成夹刀片，所谓夹刀片就是前两刀不切断，第三刀切断，这样切好的萝卜片，经过腌制后能更快入味，而且口感更脆爽。

厦门哪家餐厅适合女朋友和父母见面

sip：sip，承袭Savor Inspire Pleasure理念，位于马可孛罗酒店一楼， 是一家很有魔性的餐厅。整个餐厅的设计很有感觉，不张扬，却令人很舒服。菜品都是手工菜，对食材极致挑剔。

双方父母见面的场所一般是女方去到男方家里，但距离不合适或是男方家不方便接待的情况下可以这样选见面地点。在两家位置间找一个中心点，再寻找一个适合双方餐厅。新人要根据双方父母喜好来决定场所。

地址：禾祥西二路81号atcafeatcafe是一家西餐厅，装修十分小资，很有情调，适合简简单单地来这里吃个饭约个会欣赏一下风景，散个步什么的。店内还有投影仪，在播放电影，是不是很有趣呀。

双方父母见面地点 家里 家里是最温馨的选择，家这个环境更容易营造轻松氛围，比较放松，更利于建立感情。一般来说，应该男方主动到女方家中拜访，这表示对女方家人的尊重。

福州越城记餐饮有限公司南京分公司怎么样?

简介：福州越城记餐饮有限公司南京分公司成立于2014年12月24日，主要经营范围为餐饮服务等。

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龙岩万阳城有什么好吃的

烧肝主要食材是新鲜的猪肝，大蒜为最主要的辅料，搭配比例为5：2，将鲜猪肝和蒜剁碎，加入适量鸡蛋、甜面酱以及姜、蒜、花椒粉、精盐等调味品，然后再加入湿淀粉拌匀。

肉罐肉 阳城肉罐肉是驰名三晋美味佳肴。它不仅制作工艺独特，味纯喷香，而且阳城肉罐还是我国陶瓷工艺百花园里的一枝奇葩。宋、元时期，有个陶瓷世家的乔氏，从陕西西安龙桥迁到山西高平的桥沟，发展陶瓷业。

烧饼 第三种美食就是烧饼。登封的焦盖烧饼非常有名，咬在嘴里，香香的，脆脆的，芝麻的香气在嘴里面蔓延开来，让人吃了第一个，还想吃第二个。

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福州越城记黑鱼煲的黑鱼是什么鱼

黑鱼是乌鳢的俗称，在福建沿海叫丽鱼，龙岩漳平叫鬼鱼，山东叫火头鱼。

喉黑鱼，学名“赤鯥”，不仅有白肉鱼特有的清爽口感，脂肪与美味入口即化，口感出众，有着白色的金枪鱼的美誉。黑鱼，是乌鳢［lǐ］的俗称。

黑鱼就是乌鳢。乌鳢属鲈形目、鳢科，是鳢科鱼类中分布最广、产量最大的种类，又名乌鱼、生鱼、财鱼、蛇鱼、火头鱼、黑鳢头等。