旅游餐饮(旅游餐饮的特点)

餐饮业与旅游产业、饭店的关系

1、餐饮业为他们提供风味独特、环境优美和服务优良的餐从产品，不仅可以满足客人的需求，而且其高超的烹饪艺术、独具特色的饮食产品．也是饮食文化的结晶，本身又可以成为旅游资源，广泛吸引海内外旅游者前来旅游。

2、旅游业促动餐饮业，餐饮业是旅游业的附属产业，餐饮业在旅游业中占有相当大的比例收入。

3、餐饮业是旅游业的重要基础设施。旅游业的发展离不开餐饮业的支撑。旅游业越发展、社会交往越频繁，就越需要有餐饮业作为基础。住、食、行作为旅游的最基本条件，缺一不可。

4、餐饮业和旅游业都属于第在产业，同属于服务业。

旅游景区内餐饮服务需要哪些证件

做餐饮需要办理的证件：营业执照、餐饮服务许可证、环保审批、消防手续、税务登记证。《营业执照》办理：营业执照是一个餐厅开办的最基本条件。

法律主观：餐厅需要办理的证件有企业法人营业执照或个体工商户营业执照、食品生产许可证、食品流通许可证、餐饮服务许可证、消防审批证书、以及排污许可证等证件。

经营餐饮主要需要办理“营业执照”、“税务登记”、“餐饮服务许可证”、“食品生产经营证”、“健康证”。 法律依据：《企业法人登记管理条例》第三十条规定，从事经营活动，必须取得经营许可证。

餐饮行业需要如下证件：《营业执照》办理：营业执照是一个餐厅开办的最基本条件。《餐饮服务许可证》办理：之前的卫生监督部门被食品药品监管部门取代，对餐饮服务环节进行监管，同时办理餐饮服务许可证。

开餐饮店需要办理的证件如下 1食品卫生许可证 2营业执照 3排污许可证4餐饮服务许可证5消防许可证 目前只要单独办理食品经营许可证即可，在食品药品监督局办理人员需要接受食物卫生知识培训，后期有。

旅游餐饮公司经营范围

1、范围一：农产品、粮油、畜禽产品、乳制品、水产品，以及上述产品的加工品、食品添加剂、调味品、饮料、酒类的批发述商品的进出口、技术服务、咨询服务及其相关的配套业务副产品的收购范围二：食用农产品的销售。

2、餐饮管理有限公司： 餐饮管理；餐饮咨询；餐饮服务；中西式快餐；卤水食品加工；餐饮经营管理；餐饮项目策划及投资；食品加工技术咨询及转让；餐饮人才咨询培训；餐饮资源整合管理；餐饮文化交流及餐饮产品展览。

3、本地生活 清洁服务；婚庆服务；劳务服务；化粪池清扫；汽车驾驶陪练；开锁服务；物流服务。 广告文化 ，游戏，餐饮：餐饮服务。

旅游餐厅应该怎样合理定价?

确定成本：在定价之前，必须先确定餐品的成本，包括原材料成本、人工成本、租金、水电费等。只有了解成本，才能制定合理的售价。

首先，市场调节自主定价是行业通行做法。对于旅游餐饮行业而言，价格的定价权掌握在主办方手中，市场调节自主定价是常态，主办方完全有权利制定自己的价格政策。而且随着市场经济的发展，竞争日益激烈，价格掌控能力也在逐渐提高。

其次，餐厅可以根据市场需求和经营成本进行适当的价格调整，但价格的幅度必须在合理范围内，并且价格调整应该在合理时间内通知消费者。如果价格调整过大或通知不及时，消费者就会感到受到了欺诈。

因此，餐厅在明码标价的前提下，不得随意定价，应当依法公正、合理地制定价格。 市场行为的规范 在市场经济环境下，竞争是推动市场发展和消费者权益的重要力量。

地陪导游员如何做好旅游团的餐饮服务?

计培人员安排餐饮时要注意，没错，人数不能太多。要分餐制，不要在一块儿用餐。

若旅游者生病，导游人员或饭店服务人员应主动将饭菜端进客房以示关怀。如果健康的旅游者要求提供客房用餐服务，导游人员要与餐厅联系，若有此项服务，可满足其要求，但应告知服务费和有可能产生的餐费差价由旅游者自理。

旅行社是导游的工作开始点，导游主要接触的社内工作人员为计调或计调经理，他的主要职责是负责给导游派团、落实旅游用到的房、餐、车等事宜，计调与导游属于上下级关系，在带团过程中，要服从计调对旅游活动的安排，配合计调落实各项工作细节。